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                蒲城兴镇:严防严管校园食堂安全 织密食品安全防护网
                时间:2021-06-09 16:16 来源:兴镇 作者:李冰 审核人:张力

                为了确保兴镇辖区内校园食堂饮食安全,为校园师生提供一个良好的学习工作环境。兴镇制定下发《关于食品安全风险隐患大排查大整治百日行动方案》,成立食品安全工作领导小组,全面对镇域内食品安全工作进行督促检查。69日,兴镇ω 政府联合市场监督管理所迅速行动对辖区内7个学校食堂突击进行检查。

                在对校园食堂卫生进行检查过程中,始终将“及时登记、全面反馈、定期检查、督促整改”贯穿这场“厨房之旅”,切实加强对食品安全排查和预防常抓不懈,确保全镇三千余师生“舌尖上的安全”。

                下一步,为了继续做」好校园食堂常态化安全监管,保障学生饮◤食安全。一是明确主体责任。以学校校长为学校食堂食品卫生安全管理工作的第一责任人,健全管理责任ω制、责任追究制度,确保师生吃的健康、吃的放心。二是注重厨房食物采购渠道。严格按照食品采购管理办法,在有食品安全证的正规商店进行物资采购,从源头抓管理确保食品安全。三是建立健全校园食堂安全监管机制。对在检查中发现问题建立台账,责令当场或者限期整改到位,并以“回头看”方式不定期入园进行复查,对问题整改不到位的学校主要负责人进行通报。